美國冷凍莓果爆發食安危機：大腸桿菌污染擴大召回，台灣民眾應避開這些產品

近期美國發生一起嚴重的食品安全事件，知名有機品牌 GreenWise 的冷凍藍莓被檢出含有產志賀毒素大腸桿菌（STEC）O145:H28，引發當地衛生單位高度重視。目前該品牌已針對相關產品發布全面召回，呼籲消費者務必檢查家中庫存，避免誤食受污染的莓果製品。

美國冷凍莓果污染事件概況

事件爆發與病患狀況

這起食安事件起源於部分消費者食用該品牌冷凍藍莓後出現嚴重不適，經美國食品藥物管理局（FDA）與疾病控制與預防中心（CDC）深入調查，確認與大腸桿菌污染有關。截至目前為止，已有 12 人確診感染，其中有 4 名患者症狀較為嚴重，必須住院治療，主要感染群聚範圍集中在佛羅里達州與喬治亞州。

召回行動與相關產品資訊

從初步召回到全面性預防

事件最初由供應商 Frutas y Hortalizas del Sur S.A. 於 7 月初率先宣布針對特定批次進行下架，隨後銷售通路 Publix 為了確保大眾安全，於 7 月 29 日宣布擴大召回範圍。本次召回行動不僅包含單一規格的 10 盎司包裝，更涵蓋了所有的 GreenWise 有機冷凍藍莓及綜合莓果產品，無論包裝大小均在本次召回清單中。

台灣市場受影響評估

食藥署監控與民眾建議

針對這波美國的召回事件，台灣衛生福利部食品藥物管理署已立即清查國內食品報驗資料庫。經初步確認，該品牌的受污染產品並未正式進口至台灣市場，因此目前對於國內民眾的威脅風險極低。不過，食藥署仍建議近期有赴美旅遊計畫的民眾，應隨時留意當地食品警訊，避免購買或食用遭召回的產品，確保旅途飲食健康。

項目	詳細說明
品牌名稱	GreenWise 有機冷凍藍莓/綜合莓果
已知批號	60401 (包含後續擴大召回之全批號)
健康影響	12 人染病，4 人住院治療
台灣現況	經查無任何輸入紀錄，風險為零

常見問題

Q1：台灣目前有進口這款受污染的藍莓嗎？

根據食藥署的最新清查結果，台灣並未核准或輸入此批次的 GreenWise 冷凍莓果產品，國內超市與賣場均未販售，民眾不必過度恐慌。

Q2：這次召回的產品範圍到底有多廣？

最初召回僅限特定批號（60401），但為了安全起見，目前擴大至所有 GreenWise 的冷凍藍莓及冷凍綜合莓果品項，無論包裝規格大小皆包含在內。

Q3：如果誤食了受污染莓果會有什麼症狀？

感染產志賀毒素大腸桿菌後，通常會出現嚴重的腹部絞痛、腹瀉（可能帶有血便）及嘔吐等症狀。若出現發燒或持續嘔吐，請務必儘速就醫。

Q4：在國外旅遊時該如何防範這類食安問題？

出國旅遊時，建議優先購買當地的完整包裝食品，並多留意當地的新聞或食品監管網站發布的召回清單，食用冷凍蔬果前也應確保來源可靠。

Q5：個人能從國外攜帶這些產品回國嗎？

若為自用，須符合食品藥物管理署規定的免驗限量規範。若超過限量或用於販售，則必須經過嚴格的申請與輸入查驗程序，但強烈建議不要攜帶任何已知的疑慮產品回國。

總結來說，此次美國冷凍莓果大腸桿菌污染事件雖未波及台灣，但透過此案例仍提醒我們食品來源透明化的重要性。民眾在選購進口冷凍蔬果時，應養成查閱保存期限與標示的習慣，若未來有相關疑慮，亦可透過食藥署官方公告取得最正確的資訊，共同維護飲食安全。